Cleaner, Safer, Smarter –
The Natural Way to Food Protection
The Natural Way to Food Protection
Cleaner, Safer, Smarter –
The Natural Way to Food Protection
The Natural Way to Food Protection
Bio-G-Active ist eine leistungsstarke antimikrobielle Lösung, die speziell für die Anforderungen moderner Geflügelverarbeitung entwickelt wurde. Die Anwendung reduziert mikrobiologische Belastungen gezielt und trägt dazu bei, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen und die Haltbarkeit von Geflügelprodukten zuverlässig zu verlängern, ohne die sensorische Qualität zu beeinflussen.
Durch die einfache Aktivierung mit Milchsäure lässt sich Bio-G-Active ohne technische Umstellungen in bestehende Prozessabläufe integrieren. Das System bietet eine nachhaltige und rückstandsfreie Alternative zu konventionellen Verfahren und unterstützt Betriebe dabei, stabile hygienische Bedingungen und reproduzierbare Produktqualität sicherzustellen.
Bio-G-Active steht für kontrollierte Prozesse, verbesserte Produktsicherheit und eine wirtschaftlich sinnvolle Optimierung bestehender Hygienekonzepte.
Bio-G-Bakery+ ist eine natürliche Konservierungslösung aus fermentiertem Weizen, gefriergetrocknetem Essig und Vogelbeerenextrakt. Speziell für Brot und feine Backwaren entwickelt, verlängert es die Haltbarkeit, verhindert Verderb und verbessert die sensorischen Eigenschaften.
Durch die Kombination von organischen Säuren, kraftvollen Antioxidantien und den einzigartigen Eigenschaften des gefriergetrockneten Essigs sorgt Bio-G-Bakery+ dafür, dass Backwaren länger frisch bleiben, besser schmecken und höchsten Clean-Label-Standards entsprechen. Ob weiches Brot oder zarte Gebäckstücke – Bio-G-Bakery+ bietet eine nachhaltige, chemiefreie Lösung für herausragende Qualität und höchste Kundenzufriedenheit.
Bio-G-Lacto ist eine innovative, enzymbasierte Lösung, die entwickelt wurde, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die Haltbarkeit in einer Vielzahl von Anwendungen zu verlängern, darunter Rohmilch, Saucen, Dressings und eibasierte Produkte.
Das leistungsstarke Lactoperoxidase-System hemmt effektiv das Wachstum von Mikroorganismen, ohne den Geschmack oder die Qualität zu beeinträchtigen. Dank seiner natürlichen, rückstandsfreien Wirkung und der Einhaltung internationaler
Lebensmittelstandards bietet Bio-G-Lacto eine Clean-Label-Alternative für die moderne Lebensmittelverarbeitung.
Entdecken Sie, wie Bio-G-Lacto mit jeder Anwendung Sicherheit und Frische garantiert.
Die BGA Dictum GmbH entwickelt innovative und hochwertige Lösungen für die moderne Lebensmittelindustrie. Unser Anspruch ist es, neue Maßstäbe in den Bereichen Haltbarkeit, Lebensmittelsicherheit und sensorische Qualität zu setzen und gleichzeitig nachhaltige sowie wirtschaftlich sinnvolle Alternativen zu herkömmlichen Verfahren bereitzustellen.
Unsere Produkte sind darauf ausgelegt, mikrobiologische Stabilität zu verbessern und die Qualität unterschiedlichster Lebensmittel zuverlässig zu erhalten. Das Anwendungsspektrum reicht von der hygienischen Behandlung von Geflügel über die Stabilisierung von Backwaren bis hin zur Anwendung in Rohmilch und flüssigen Lebensmitteln. Dabei stehen Prozesssicherheit, reproduzierbare Ergebnisse und einfache Integration in bestehende Produktionsabläufe im Mittelpunkt.
Entwicklung und Produktion erfolgen ausschließlich in Deutschland. Damit stehen unsere Lösungen für technische Präzision, gleichbleibend hohe Qualität und verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Wir verstehen unsere Produkte als Beitrag zum Erfolg unserer Kunden. Sie schützen Lebensmittel nicht nur, sondern tragen gleichzeitig zu Frische, Geschmack, Textur und zur Umsetzung moderner Clean-Label-Konzepte bei. In einem zunehmend anspruchsvollen Marktumfeld unterstützen wir Hersteller dabei, dauerhaft wettbewerbsfähig zu bleiben.
Erleben Sie den Unterschied deutscher Entwicklungs- und Ingenieurskompetenz mit der BGA Dictum GmbH – dort, wo Innovation auf Nachhaltigkeit und praktische Anwendbarkeit trifft.
Fortschrittliche, natürliche Lösungen für Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit.
Bewährte Wirksamkeit mit Fokus auf nachhaltige und Clean-Label-Zutaten.
Maßgeschneiderte, wissenschaftlich fundierte Formulierungen für verschiedene Anwendungen.
Wir haben uns auf innovative Lösungen für die Oberflächenbehandlung von Lebensmitteln spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf der Verlängerung der Haltbarkeit und der Erhöhung der Sicherheit liegt. Unsere Erfahrung umfasst ein breites Spektrum an Anwendungen, darunter Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Backwaren und Frischwaren.
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