La protección Alimentaria Del Futuro: Limpia, Segura Y Natural
La protección Alimentaria Del Futuro: Limpia, Segura Y Natural
Bio-G-Active es una solución antimicrobiana revolucionaria, diseñada específicamente para la industria avícola. Desarrollada para aumentar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil, reduce eficazmente la contaminación microbiológica, manteniendo al mismo tiempo la calidad sensorial de los productos avícolas.
Su fácil integración en los sistemas existentes hace que Bio-G-Active sea especialmente práctico. Se activa con una sencilla mezcla de polvo y ácido láctico, ofreciendo una alternativa sostenible, sin residuos y altamente eficiente a los métodos convencionales. Descubra cómo Bio-G-Active puede elevar sus estándares de procesamiento y garantizar productos avícolas de alta calidad para sus clientes.
Bio-G-Bakery+ es una solución de conservación natural, elaborada a partir de trigo fermentado, vinagre liofilizado y extracto de serbal (Sorbus aucuparia). Especialmente desarrollado para panes y productos de repostería fina, prolonga la vida útil, previene el deterioro y mejora las propiedades sensoriales. Gracias a la combinación de ácidos orgánicos, potentes antioxidantes y las propiedades únicas del vinagre liofilizado, Bio-G-Bakery+ garantiza que los productos horneados permanezcan frescos por más tiempo, con mejor sabor y cumpliendo con los más altos estándares Clean Label. Desde panes suaves hasta delicados productos de repostería, Bio-G-Bakery+ ofrece una solución sostenible y libre de químicos, asegurando una calidad excepcional y máxima satisfacción del consumidor.
Bio-G-Lacto es una solución enzimática innovadora, diseñada para mejorar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil en una amplia gama de aplicaciones, incluyendo leche cruda, salsas, aderezos y productos a base de huevo. El poderoso sistema lactoperoxidasa (LPS) inhibe eficazmente el crecimiento de microorganismos, sin afectar el sabor ni la calidad del producto. Gracias a su acción natural, libre de residuos y al cumplimiento de los estándares internacionales de seguridad alimentaria, Bio-G-Lacto ofrece una alternativa Clean Label para la industria alimentaria moderna. Descubra cómo Bio-G-Lacto garantiza seguridad y frescura en cada aplicación.
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En BGA Dictum GmbH, nos dedicamos al desarrollo de soluciones innovadoras y de alta calidad que establecen nuevos estándares en la industria alimentaria. Nuestros productos están diseñados para prolongar la vida útil, mejorar la seguridad y optimizar la calidad sensorial de una amplia variedad de alimentos, ofreciendo alternativas sostenibles y eficaces a los métodos tradicionales.
Desde la desinfección de aves de corral hasta la conservación de productos de panadería, leche cruda y alimentos líquidos, nuestras tecnologías de vanguardia cumplen con los más altos estándares de calidad. Desarrollados y producidos exclusivamente en Alemania, garantizan fiabilidad, seguridad y responsabilidad ambiental.
Nos enorgullecemos de contribuir al éxito de nuestros clientes, proporcionando productos que no solo protegen, sino que también mejoran la experiencia del consumidor. Ya sea asegurando una mayor frescura, mejorando el sabor y la textura, o cumpliendo con los estándares Clean Label, BGA Dictum GmbH le ayuda a mantenerse un paso adelante en un mercado competitivo.
Descubra la diferencia de la excelencia alemana en ingeniería con BGA Dictum GmbH – donde la innovación se une a la sostenibilidad.
Soluciones avanzadas y naturales para la seguridad y conservación de los alimentos.
Eficacia comprobada con un enfoque en ingredientes sostenibles y Clean Label.
Formulaciones personalizadas y científicamente respaldadas para diversas aplicaciones.
Nos especializamos en soluciones innovadoras para el tratamiento de superficies de productos alimentarios, con un fuerte enfoque en la extensión de la vida útil y la mejora de la seguridad. Nuestra experiencia abarca una amplia gama de aplicaciones, incluyendo carnes, aves, mariscos, productos lácteos, panadería y productos frescos.
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