Bio-G-Bakery+

Conservación natural para un futuro limpio y sostenible en la panadería

Bio-G-Bakery+ aprovecha ingredientes naturales como trigo fermentado, vinagre y extracto de serbal para ofrecer una innovadora solución de conservación para pan y repostería fina. Respondiendo a la creciente demanda de alimentos producidos de manera sostenible, proporciona una vida útil prolongada, beneficios antioxidantes y propiedades Clean Label.

Gracias a sus componentes cuidadosamente seleccionados, Bio-G-Bakery+ mejora la frescura y calidad de los productos horneados sin depender de conservantes artificiales. El proceso de fermentación optimiza las propiedades funcionales de los ingredientes, mejorando la textura y el sabor, mientras preserva la integridad del producto.

Mediante el uso de métodos naturales de conservación, Bio-G-Bakery+ ayuda a panaderías e industrias alimentarias a cumplir con las expectativas de los consumidores que buscan opciones más saludables y sostenibles. Su formulación Clean Label se alinea con las tendencias dietéticas modernas, asegurando transparencia y confianza en los ingredientes utilizados.

Beneficios clave

Frescura mejorada

Sin regusto químico

Vida útil prolongada

Solo ingredientes naturales

Mayor estabilidad en la panificación

Satisfacción del cliente

Nos especializamos en soluciones innovadoras para el tratamiento de superficies de productos alimentarios, con un fuerte enfoque en la extensión de la vida útil y la mejora de la seguridad. Nuestra experiencia abarca una amplia gama de aplicaciones, incluyendo carnes, aves, mariscos, productos lácteos, panadería y productos frescos.

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